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Plantas Medicinales
Linaza otra vez!
 Ya
habíamos publicado una reseña de la
maravillosa semilla de Linaza –Linum
usitatissimum– (ver abajo). Ponemos
a disposición de nuestros lectores la más
reciente información recibida sobre esta
planta:
“En los últimos
años se ha publicado una gran cantidad de
información acerca de los efectos curativos
de la semilla de linaza molida. Los
investigadores del Instituto científico para
el estudio de la linaza de Canadá y de USA,
han enfocado su atención en el rol de esta
semilla en la prevención y curación de
numerosas enfermedades degenerativas.
Las investigaciones y la experiencia clínica
han demostrado que el consumo en forma
regular de semilla de linaza, previene o
cura las siguientes enfermedades:
Cáncer:
De mama, de próstata, de colon, de pulmón,
etc. La semilla de linaza contiene 27
componentes anti-cancerígenos, uno de
estos agentes es la Lignina.
La semilla de linaza contiene 100 veces más
que los mejores granos integrales. Ningún
otro vegetal conocido hasta ahora iguala
estas propiedades. Es un protector en contra
de la formación de tumores. Sólo en el
cáncer se recomienda combinar semilla de
linaza molida con queso cottage
bajo en calorías.
Diabetes:
El consumo regular de linaza favorece el
control de los niveles de azúcar en la
sangre. Esta es una excelente noticia para
los insulino-dependientes.
Sistema digestivo:
Previene o cura el cáncer de colon. Ideal
para gastritis, estreñimiento, acidez
estomacal. Lubrica y regenera la flora
intestinal. Expulsión de gases gástricos. Es
un laxante por excelencia. Previene de
divertículos en las paredes del intestino.
Elimina toxinas y contaminantes. La linaza
contiene grandes cantidades de los dos tipos
de fibras dietéticas, soluble e insoluble.
Contiene más fibra que ningún grano.
Sistema nervioso:
Es un tratamiento para la presión nerviosa.
Las personas que consumen linaza sienten una
gran disminución de la tensión nerviosa y un
sentimiento de calma. Ideal para personas
que trabajan bajo presión. Mejora las
funciones mentales de los ancianos, mejora
los problemas de conducta (esquizofrenia).
La linaza es una dosis de energía para tu
cerebro, porque contiene los nutrientes que
producen más neurotransmisores
(reanimaciones naturales).
Sistema inmunológico:
La linaza alivia alergias, es muy efectiva
para el lupus. La semilla de linaza por
contener los aceites esenciales Omega 3,
6, 9 y un gran contenido de nutrientes
que requerimos constantemente, hace que
nuestro organismo se enferme menos, por
ofrecer una gran resistencia a las
enfermedades. Contiene grandes cantidades de
rejuvenecedor, pues retiene el
envejecimiento. La linaza es útil para el
tratamiento de la anemia.
Sistema cardiovascular:
Es ideal para acabar con la
arteriosclerosis, elimina el colesterol
adherido en las arterias, esclerosis
múltiple, trombosis coronaria, alta presión
arterial, arritmia cardiaca, asma,
incrementa las plaquetas en la sangre.
Previene la formación de coágulos
sanguíneos. Es excelente para regular el
colesterol malo. El uso regular de linaza
disminuye el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares. Una de las características
únicas de la linaza es que contiene
una sustancia llamada prostaglandina,
la cual regula la presión de la sangre y la
función arterial y juega un importante papel
en el metabolismo del calcio y la energía.
El Dr. J. H. Vane, ganó el premio
Nóbel de Medicina en 1962 por descubrir el
metabolismo de los aceites esenciales
Omega 3 y 6 en la prevención de
problemas cardiacos.
Sistema sexual:
Algunos médicos han encontrado que el aceite
contenido en la linaza es el afrodisíaco
natural. La causa física más común de
impotencia y frigidez física se debe a un
bloqueo de la circulación sanguínea en las
arterias de la pelvis. La solución es
limpiar las arterias en general, lo cual se
puede lograr con el consumo de linaza.
Corrige algunos casos de esterilidad y
peligro de aborto. Se recomienda el consumo
de linaza durante el embarazo para que este
sea menos problemático y el niño nazca
saludable. Aminora notablemente los
bochornos de la menopausia.
Enfermedades inflamatorias:
El consumo de linaza disminuye las
condiciones inflamatorias de todo tipo. Se
refiere a todas aquellas enfermedades
terminadas en "itis", tales como:
gastritis, hepatitis, artritis, colitis,
amigdalitis, meningitis, etc.
Retención de líquidos:
El consumo regular de linaza, ayuda a los
riñones a excretar agua y sodio. La
retención de agua (edema) acompaña siempre a
la inflamación de tobillos, alguna forma de
obesidad, síndrome pre-menstrual, todas las
etapas del cáncer y las enfermedades cardio-vasculares.
Condiciones de la piel y cabello:
Con el consumo regular de semillas de linaza
usted notará cómo su piel se vuelve más
suave y aterciopelada, es útil para la piel
seca y piel sensible a los rayos del sol. Es
ideal para problemas en la piel, tales como:
psoriasis y eczema. Se recomienda también
como mascarilla facial para una limpieza
profunda del cutis. Acaba con el paño,
manchas, acné, espinillas, etc. Es excelente
para la calvicie. También es útil en
tratamiento de la caspa. Úsela como jalea
para fijar y nutrir tu cabello, ya no
uses vaselina que daña tu cuero cabelludo y
tu cabello.
Baje de peso:
La linaza molida es excelente para bajar de
peso, pues elimina el colesterol en forma
rápida. Ayuda a controlar la obesidad y la
sensación innecesaria de apetito, por
contener grandes cantidades de fibra
dietética, tiene cinco veces más fibra que
la avena. Si usted desea bajar de peso, tome
una cucharada más por las tardes.
Vitalidad física:
Uno de los más notables signos de
mejoramiento debido al consumo de linaza es
el incremento progresivo en la vitalidad y
en la energía. La linaza aumenta el
coeficiente metabólico y la eficacia en la
producción de energía celular. Los músculos
se recuperan de la fatiga del ejercicio.
MODO DE EMPLEO:
Dos cucharadas soperas por día, se
pulverizan en el procesador, se mezcla en un
vaso de jugo de fruta, o bien sobre la
fruta, con la avena, yogurt en el desayuno o
en el almuerzo. La pueden tomar personas de
todas las edades (niños, adolescentes y
ancianos). Inclusive mujeres embarazadas.
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Plantas Medicinales
Linaza
Linum usitatissimum
Por: Emilce
López Díaz
 Esta
bella planta es conocida popularmente por su
uso textil, no obstante la linaza (Linum
usitatissimum) esta adquiriendo otra
connotación importante a nivel medicinal y
de nutrición. Es una planta herbácea anual
de la familia de las lináceas. Su tallo se
utiliza para confeccionar tela y su semilla,
llamada linaza, se utiliza para extraer
harina y aceite. Su fruto seco recibe el
nombre de 'gárgola'.
Su tallo hueco y cilíndrico crece recto
hasta una altura de 70 cm; tiene hojas
angostas y puntiagudas, dispuestas
alternativamente en toda su longitud; las
flores colocadas en el extremo de las ramas,
presentan cinco pétalos de color azul claro;
el fruto es una cápsula casi redonda
terminada en punta en la parte superior.
El sabor de nuez cálido de manera sutil de
las semillas de lino combinadas con una
abundancia de ácidos grasos Omega 3 las hace
cada vez más populares en las dietas de
muchos consumidores conscientes de la salud.
Enteras, molidas y su aceite, están
disponibles a lo largo del año. Las semillas
de lino son ligeramente más grandes que
semillas de sésamo y tienen una cáscara dura
que es lisa y brillante. Su color se
extiende del ámbar profundo a rojizo marrón
según si el tipo de lino, si es de la
variedad dorada o marrón. Mientras las
semillas de linaza enteras presentan un
crujido suave, los nutrientes en semillas
molidas son más fácilmente absorbidos.
Las semillas contienen: fibra (hemicelulosa,
celulosa, y ligninas), 2-2.5 % de lignanos (fitoestrogenos
de la cáscara de la semilla), ácidos grasos,
el 76% de esterios de ácido linolenico
(Omega 3 ácidos grasos esenciales),
albúmina, linustatina, y linamarina.
Cantidad sugerida: 1 cucharada de linaza
molida mezclada o agitada con 150 mililitros
de líquido. Esto debe ser tomado de 2 a tres
veces por día. Para la preparación de
mucilago de linaza: de 2 a 3 cucharadas de
la linaza mezclada con aproximadamente 300
ml de agua caliente y colada, o la linaza
pueden ser molida y mezclada con el agua
caliente y la infusión calmante puede ser
tomada a lo largo del día en la cantidad que
considere necesaria.
Como con cualquier otra fuente de mucilago,
la absorción de medicamentos puede ser
negativamente afectada, en ese caso las
medicinas deberían ser tomadas una hora
antes o después de tomar la linaza.
Contraindicaciones: No se recomienda
tomar linaza en caso de que haya dolores
abdominales, obstrucción intestinal. Durante el embarazo
debe evitarse su consumo en exceso.
Al igual que cualquier tipo de la fibra, es
importante no tomar mas de lo recomendado.
Si la fibra es tomada en mas de la dosis
recomendada, o sin cantidades adecuadas de
líquido, entonces los intestinos pueden ser
afectados resultando en infecciones
relacionadas y así conduciendo a la
necesidad de hospitalización - Así que no se
debe tomar mas de lo necesario y procurar
tomar suficiente líquido cuando se consume
cualquier fuente de fibra.
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